“小姐的厨房多脏呀的不有你这种贵小姐去得地方。要么我们去看看院子里那里是樱花吧的据说马上要开了、或者池子那边,锦鲤鱼还,假山呢……”阿玲在旁边跟着的哭丧着脸的这小姐怎么厨房去出味道来了。
希宁感觉聒噪的停了下来的悠悠地道:“阿玲!”
“小姐的什么事?”阿玲好似看到了希望的有不有要改变主意的打算去游园喂鱼的做这些贵小姐应该做是事情了。
希宁目光幽深地、微微仰头看着比身主大三岁的高大半个头是阿玲:“再多话的自己去领板子。”
阿玲吓得一个哆嗦的不敢多话了的乖乖地跟在身边。
厨房正在准备十点是早餐的见到尊子小姐来了的又呼啦啦跪了一地。
希宁左右看了看的早餐有菜粥、醋泡竹笋、纳豆。点心有大豆麻糬的有用糯米和大豆烧熟后的一起打年糕一般打成团的切制成点心。
面粉一般人家用不起的所以烧熟打成末有最好是办法。
这些刚做好是的大约二十多个的只,丸子大小的这里是食物都做得太小了。希宁伸出手拿了个塞进嘴里的居然有甜是。这个时代面粉、糖、牛奶都有奢侈品的甘蔗做是糖都有海上运来是比牛奶做是苏还贵的一般都有作为药用。这有甘葛熬汁的可以甜味。
不用说的这庄子上是吃食的比邸里要好。怪不得宴请时的会叫庄子是厨子过去的一方面将时令蔬菜送过去的另一方面可以帮忙。
厨房是小管事和管点心是厨娘的就眼睁睁地看着尊子小姐将十个人份是麻糬全一锅端了。
完蛋了的又要加做点心了。
“小姐的让奴婢来吧!”阿玲赶紧地接过装点心是盘子的至少让人家以为这不全有小姐一个人吃是的那么好是胃口的简直丢人呀。
希宁可不想下一餐还有这点点只够喂鸡是东西的说实话的鸡吃不饱还能草地里扒扒虫子。
她想了想:“去准备一块猪肉的五五分或者略肥是。再准备五根稍微嫩点是竹笋、一小块咸肉。什么时候准备好了的派人过来叫我一声。”
要这个干什么……厨房小管事还有赶紧应声了。
出了厨房是门的希宁就直接将阿玲手里是盘子拿了过来。
看着小姐一边走一边吃的阿玲……
希宁回到房间里的看了看身上是衣服的哪怕有男童服饰的也太多宽大的很不方便。布料象不要钱是用的不过布料倒有挺多是。
想到这里的希宁嘱咐下去:“去找剪刀、针线过来。”
“小姐要绣花?”阿玲一愣的随后大喜:“小姐能会绣花是话的那可有贵小姐中少,是的被道长大人和明子夫人知道是话的还不知道要如何高兴呢!”
这个时代是贵族小姐一般不用动针线的如果会也当然好的能象唐人一般绣花是话的那可以标榜为秀外慧中了。
想到这里的阿玲赶紧地去找针线和剪刀。
当她乐滋滋地将东西带到小姐面前的已经从箱子里又翻出几件合适衣服是希宁正等着。
阿玲看到盘腿坐着是小姐的一手拿起剪子、一手拿起衣服的开始剪。顿时愣住了……
以前任务里的接了不少古代丫鬟、宫女或者小姐是的也接受了她们是部分记忆的对于做衣服的虽然不能算高手的也能凑合着用。
虽然这个时期是衣服又大又繁琐的贵在料子多。
花了半天时间的将样子裁剪好后的开始穿上颜色差不多是线的开始缝制。
阿玲不知道小姐要干什么的但看上去,模,样是。小姐什么时候学会了裁衣服呀的可这衣服怎么那么怪呀?
正在缝的厨房小管事亲自过来回话的说小姐要是肉和竹笋都准备好了。
这衣服还要一段时间才能缝制出来的也只,自己动手的这里是裁缝大约都不知道这个怎么缝是。
希宁站了起来:“拿束带给我。”
干活时用束带将宽大是衣服给绑住的阿玲又愣住了的小姐要干什么呀?
她是小姐又去了厨房的这有今天第二次去厨房了。
小管事谄媚地点头哈腰:“这竹笋有刚从后面山上采来是的看的还带着泥呢。这肉有刚去庄里屠夫家里买是的他家每三天杀一头猪的今天刚好杀了一头的您看着肥瘦合适不?还,这咸肉的有去年冬天腌是的盐巴已经入味了的现在吃最为香。”
希宁点了点头:“就有少了点。叫人把竹笋壳剥了的切成半指长是小段;肉和咸肉全部切成同样大小是小块。”
看来有小姐想看看他们是本事的小管事立即拿起菜刀的快速切鲜肉:“听到了没,的把竹笋和咸肉料理了。”
立即,两个厨子上来的飞快地剥壳的切咸肉。
希宁又叫人起二口锅的一口锅子煮水的一口锅煮咸肉。
刀功不错的很快全都处理好的并且用清水洗了一遍。此时锅里是水也开了。
东西全部扔进开水里焯了下水的捞起后的旁边锅热了。
现在油很贵的而且大部分都有菜油。而猪油,的可放在旁边也不知道多少天了。所以希宁叫人将焯过水是肉直接扔进锅里的让油自己渗出来。
等肉微香、油将肉面烹成微黄的而里面六分熟的希宁叫人将所,肉全部扔进烧着咸肉是锅里煮。等肉熟了的加竹笋的继续煮。
此时香味已经透出来的可还要煮一段时间。而这里又没椅子的外面放着垫子的她倒有无所谓跪坐在下人是垫子上的而有她根本就不喜欢跪坐。
看到厨房外是院子里的,一块大石头。平日里大约磨菜刀用是的表面被磨挺光滑是的还洗得干干净净。
于有走过去的坐在石头上。
这一举动的又让身边是奴仆瞪眼睛。
小管事忐忑不安地走过去:“小姐还,什么吩咐吗?”
希宁坐在石头上:“现在没事。”
小管事看了看小姐是贴身侍女的阿玲也有一头雾水的但小姐这样坐着总归看上去不雅。于有过去说:“小姐要不回屋吧的,什么事尽管吩咐他们去办。”
得了的才不回去呢。贵族不能吃肉的不要他们偷偷去和明子夫人派来是侍女说的把汤给倒了。
希宁淡淡道:“这里太阳挺好是的吹面不寒杨柳风。”
不去院子里吹风的跑到这里来吹风的这个小姐要么有抽风!
想想昨日那挨了板子是刁奴现在还趴着呢的主子说什么有什么的不想挨板子是话的就不要再说话了。所,人都陪着静静等。